<li id="ggg0g"></li>
<tt id="ggg0g"></tt>
  • <li id="ggg0g"></li>
  • <li id="ggg0g"><tt id="ggg0g"></tt></li>
  • <li id="ggg0g"><tt id="ggg0g"></tt></li>
  • <tt id="ggg0g"></tt>
    <li id="ggg0g"><tt id="ggg0g"></tt></li>
  • 網站首頁 >> 新聞動態 >>食品知識 >> 凍魚解凍是用熱水快還是冷水快?
    详细内容

    凍魚解凍是用熱水快還是冷水快?

      如果我們從菜市場買的是從冷庫里拿出來的凍魚,到家以后,又想馬上把魚化開,這時,有經驗的人是不會用熱水沖燙凍魚的,因為,熱水只能使凍魚的表皮受熱,熱量不能很快傳導進去,外面化了,里面還是凍得結結實實的. 這樣不但不能很快把凍魚化開,而且會把魚的表皮燙熱,使蛋白質變性,引起表皮變質,真是欲速則不達了。正確的方法應該是把凍魚放在冷水盆中浸泡, 凍魚在冷水比在熱水中化得快而均勻。為了加快解凍的速度,可在冷水中加點食鹽,凍魚化得更快,而且魚肉中的營養成分不會受損失。


    了解更多關于我們的信息!

    底部導航

    聯系方式

    手       機:0594-3580666

    客服電話:0594-3580666

    郵       箱:1178626109@qq.com

    客服QQ:1178626109

    地址:莆田市涵江區高新技術開發區赤港農場4566號

    掃一掃添加客服微信

    掃一掃關注公眾號

    技术支持: 建站大佬 | 管理登录
    seo seo
    国产在线欧美日韩精品一区